主料:
冷冻沙朗牛排，一块
辅料:
意大利面适量，
鸡蛋，
一个，
黄油，
10g，
西兰花，
两小朵，
胡萝卜适量，
洋葱适量，
西红柿适量，
香菇，
一朵
配料:
牛排自带的黑椒汁，一小包番茄沙司适量，
黑胡椒粉适量，
盐适量沙朗牛排的做法步骤
1.锅中加水加适量盐和几滴橄榄油，将意大利面煮至无硬心捞出；然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。
2.锅中放油，用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形，装盘。
3.洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎，锅中放油，烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司，然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘，并撒些黑芝麻做点缀。
4.西红柿切片，将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中，这时盘中只差牛排了。
5.锅烧热，放入黄油化开，先煎洋葱圈，将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中，正面煎3分钟，反面煎2分钟，正好7分熟，反面向上装盘。
6.最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下，浇在牛排上面，就可以吃了。
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